Jul 18

Gastromoto en Navia. Sidrería Cantábrico.

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Como todos los sábados, ruteamos buscando sol y buen llantar. Siendo verano, y acompañando levemente el sol, decidimos una vez más, buscar viejas conocidas curvas costeras, que en esta ocasión nos llevaron al occidente de nuestra Asturias.

Desde el corazón de las Cuencas, Mieres natal de todos los gastromoteros de nuestro grupo, nos dirigimos a Gijón desde dónde enlazamos la AS-19 sentido Avilés, para posteriormente tomar la N-632 que ya no abandonaríamos hasta lugar de destino: Navia; pasando por paisajes esplendorosos de playas y acantilados.

Antes de llegar a Navia, paramos a tomar un refrigerio en Puerto de Vega, lugar de peregrinaje de todos aquellos que estudian la persona y el personaje de Melchor Gaspar de Jovellanos, un asturiano de mente clara y un patriota de la España que ayudó a diseñar. Falleció en este bonito pueblo en 1811.

Una vez en el restaurante, destacamos en primer lugar, el amable y cariñoso trato que nos dispensaron.

Disponían de un menú de fin de semana que algunos del grupo degustaron:

Fabada con marisco, con fundamento y sabor destacable.

Ternera asada de segundo ó bonito de temporada en salsa asturiana (una especie de pisto de verduras), ambos platos muy buenos en cantidad y elaboración.

Los más avezados del grupo, se decantaron por pedir unas entradas ligeras, compuestas de zamburiñas y chipirones, ambos platos a la plancha, frescos y que entraron con soltura.

Tras las entradas marinas, estos moteros se metieron 1,7 Kg de un chuletón espectacular, con una carne suave, jugosa y poco fibrosa. De buey decía la carta, y no lo discutimos, pero entre nosotros avivamos en la sobremesa el debate sobre la existencia generalizada de presumir de carne de buey, cuando suele ser vaca vieja, del país y gran calidad… Pero bueno, en este caso no importaba mucho, pues dicho queda de nuevo, el producto era sublime.

Los postres para los más golosos, compuestos de flan, tarta de chocolate… todo casero y que seguía la tónica del resto de los platos previos.

Mantel de tela y buenos cubiertos, comedor amplio y luminoso.

Quedamos muy satisfechos, de ello que nuestra nota colectiva sea de 9, y a buen seguro repetiremos a mucho no tardar.

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Ago 12

Gastromoto en el Solanu-Nava. Asador El Solanu.

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Nuevo día motero en Asturias. Nuestra ruta nos llevó por el Puerto de San Isidro hasta Puebla de Lillo (León) por un puerto revirado (AS-253), con un asfalto en magnifico estado y unos paisajes fabulosos. Desde Lillo la LE-333 nos lleva hasta el Puerto de Tarna, bordeando la Cordillera Cantábrica por una carretera comarcal con un asfalto irregular que requiere circular con precaución. De nuevo esos 20 km. del Puerto de las Señales nos brindan un paisaje espectacular y solitario.

Ya en lo alto de Tarna regresamos hacia Asturias por la AS-117. Un descenso largo por un puerto muy revirado, pero cuyo asfalto ha sido reparado recientemente. Hay tres pequeños tramos con unos socavones considerables (antes todo el puerto estaba así de mal), así que precaución con la moto.

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Abr 14

Gastromoto en Sta. Marina de Piedramuelle. Parrilla La Pampa.

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En las cercanías de Oviedo, en plena carretera nacional 634, se encuentra la Parrilla La Pampa. Para llegar al lugar tenemos una buena ruta a lo largo de la N-634, hoy casi abandonada al construirse la nueva autovía, pero que nos permite unas horas de curvas entre La Espina y Oviedo.

 La Parrilla La Pampa hay abierto hace poco en un antiguo local que ha pasado por varias manos. Dispone de aparcamiento exterior y se encuentra en la Carretera Nacional 634 Nº 39, Santa Marina de Piedramuelle, a unos 10 km. de Oviedo. El teléfono para reservas es 985 78 05 22.

El local es limpio, ha sido redecorado por dentro (el exterior está algo más descuidado), mantelerías de papel, servicio correcto y rápido. Disponen de menú del día a 12 € (de fin de semana) y menús especiales de chuletón a 50 € por pareja. La carta es variada y las raciones buenas.

 Nosotros probamos el menú de fin de semana con paella (bien) y lubina (bien). Los postres caseros clásicos y bien preparados. Otros dos probaron también el menú de chuletón. De entrante pastel de cabracho (de siete) y chuletón de vaca vieja (de notable). Te colocan una pequeña parrilla para hacer la carne al gusto de cada uno.

 En resumen un local correcto, precios módicos y comida aceptable. Si pilla de paso es un lugar a visitar. Nuestra nota un seis.

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