Especial ocasión para mostrar nuestras rutas más queridas por la preciosa montaña central asturiana. Concretamente en este caso hemos mostrado al programa del motor de TPA , en su apartado de Rutas en Moto, capitaneado por Fernándo Rodríguez, una ruta, no muy larga, de unos 30 km, pero de gran belleza. Partimos de Orilles, (Uríes según los carteles puestos por el Principado), pueblo situado unos kilómetros sobre el pueblo de Serrapio, en la carretera que une Moreda y Cabañaquinta, capital del Concejo.
De allí fuimos hasta Moreda, núcleo más poblado del municipio de Aller, y cambiando de ladera del valle, nos dirigimos por la Parroquia de Nembra, hasta Santibañez de Murias. Tras observar el maravilloso paisaje de todo este recóndito valle, volvimos unos kilómetros atrás para, en el pueblo de Murias, visitar Casa Matilde, dirigida desde hace dos años por una pareja encantadora.
En la antojada de la entrada, pudimos tomar unas refrescantes cañas, observando todo el encanto del paisaje, y allí mismo, alrededor de un añejo tablón de castaño, comimos alguna de las especialidades de la casa.
Para entrar, nos sirvieron para cuatro personas una abundante Ensalada «Matilde», con quesos asturianos y cecina de León: Estupenda, refrescante y abundante.
Después, para compartir entre los 4 comensales, dos sartenes con patatas, huevos y lomo, una de ellas, y la otra con picadillo. Todo se notaba muy casero y bien elaborado, muy buena nota.
De postre, nos hicieron al momento, unos Frisuelos que estaban exquisitos.
Todo ello, junto con los cafés, cortesía de la casa, rondó los 40 €, unos 10 euros por persona, que hacen la visita muy recomendable.
Un detalle que nos «encandiló» fue la manera que tienen de señalar la puerta de los aseos de Caballeros y Señoras….
La joven anfitriona, co-propietaria y cocinera, quiso hacerse una foto con nosotros para dejar constancia en su perfil de Facebook.
Nuestra nota es un 8,5, siendo un lugar muy recomendable para los que somos aficionados tanto a la moto, como al esquí o el senderismo.
El teléfono del local es 985 48 5026, y su correo-e bartiendacasamatilde@gmail.com
P.D: Gracias al programa «Caballos de Metal» por su invitación a participar en esta ruta, y muy especialmente a Fernándo por esta ruta tan amena y entretenida.