Gastromoto en Colloto. Llagar de Colloto.

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Por segunda vez volvimos al Llagar de Colloto, en Oviedo, para darle una segunda opinión. Nos juntamos 7 de los 8 miembros gastromoteros. de nuevo el local nos recibió con su buen ambiente, buen servicio y amplia carta. Los precios son un par de euros superiores a la competencia, aunque las raciones son más generosas. Aqui su pagina web:

llagar de colloto

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 La decoración, comedor y  atención es muy buena. Nos decantamos por acompañar la comida con un Ribera de Duero Roble del 2013, un Briego (14 e) con un buen sabor, en su punto e ideal para acompañar carnes.

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Nos sirvieron una ración de pastel de cabracho como pincheo de la casa mientras esperábamos. Pastel casero, buen sabor.

 

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Para abrir boca pedimos una ración de jamón ibérico de bellota con tostas de pan tumaka (20 e), cortado a mano delante nuestro.

 

Espectacular en sabor, corte y cantidad (más o menos el doble de lo que ponen en otros lugares).

IMG_20141220_152328Continuamos con cabrito guisado al estilo montañés. (18,9 e)…una ración suficiente para dos personas, sabor exquisito y bien preparado al horno. Seguimos con un corte de solomillo de buey con foie y boletus al moscatel (19,5). Aquí la cantidad buena para dos personas. El sabor muy suave y bien cocinado.

 

 

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Probamos un cuarto de lechazo castellano al horno (34 e)…cantidad para cuatro personas, el punto muy conseguido y la carne de calidad.

 

IMG_20141220_160719Los postres (4,5 e) espectaculares. Mucha cantidad, enormes y con una gran mezcla de sabores.

Resumiendo…un lugar que no nos decepciono y nos reafirmó en nuestra anterior opinión. El lugar es un local con un sabor muy asturiano, con un toque de lujo y un buen servicio. Los precios un poquito altos, pero nada exagerados ya que la calidad y la cantidad lo compensa. Nuestra nota un 8,5.

punt 8

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