Hoy nos fuimos al restaurante Alto del Praviano, situado en la antigua carretera nacional que une Soto del Barco y Avilés. Un restaurante conocido hace años, cuando para ir a Galicia era obligatorio pasar por allí, hoy en día la autopista ha hecho que pase desapercibido, como un viejecito que pasa a nuestro lado por la calle….
http://www.restaurantealtodelpraviano.com/
Reformado y ampliado intenta volver a sus años mozos y nosotros fuimos a dar nuestra opinión. Nos encontramos con un local arreglado, decente, limpio y un servicio amable y eficiente. El bar es el típico chigre de antes, eso si, limpio, donde te ponen una tapita gratuita con la consumición. El restaurante dispone de unos menús del día a 8 euros por semana y a 17 euros el fin de semana. Seis primeros y seis segundos a elegir, postre, bebidas, cafés y chupito.
Los findes tienen cena -baile, igual que los bares de antes…un lugar que nos remonta a los años 80 con el servicio del siglo XXI.
Nosotros pedimos de primero ensalada templada con pulpo (muy buena) y pimientos rellenos de carne (buenos), aunque el arroz de la guarnición era Brillante, pero decente. Calidad de los materiales buena, cantidades bien, preparación casera sin mucha floritura…no esperéis reducción al PX ni pasas caramelizadas…..
El vino un cosechero de Cariñena (Zaragoza)…un buen joven del año, afrutado y que se consume sin Casera. De segundo nos decantamos por un bacalao al horno a la portuguesa (rico) y una merluza rellena de marisco (muy buena).
Como postres caseros tienen arroz con leche, flan y tarta de la abuela. Pedimos esta ultima…estaba bien pero no para tirar cohetes, quizás lo más flojo de toda la comida…
En resumen un restaurante de comida casera muy decente, todo bien cuidado, buen servicio y a un precio muy competitivo. como nota un notable…Volveremos…..
