Gastromoto en Infiesto. Rest. la Verja.

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 Nueva ruta primaveral, esta vez por las carreteras que llevan a Villaviciosa por el Alto de la Fumarea, un antiguo tramo de rallys asturianos por unos paisajes boscosos espectaculares y con curvas para dar y regalar, eso sí, con prudencia y disfrutando de la carretera que es bastante estrecha. Desde Villaviciosa la AS-255 nos lleva hasta Infiesto, donde vamos a comer.

 

Teniamos pendiente darle una prueba al restaurante la Verja , situado a la salida este de Infiesto. Es un restaurante sidrería. El bar tiene es aspecto típico de los años 80, pero el restaurante está bien decorado, mantelerías de tela, servicio eficiente, buena carta de manjares y vinos, con precios normales.

 Nosotros, como suele ser habitual en nuestras primeras visitas, probamos el menú del día, que siempre nos sirve de referencia para ver que tal funciona la cocina.

 Como entrante nos sirvieron un variado de pastel de cabracho, de gulas y de cangrejo (barritas). Bien en general, buena cantidad.

 Como primeros ensalada de pollo o ensaladilla rusa. Buenas cantidades, buena presentación y buen sabor. De notable.

 Como segundos entrecot troceado a la plancha o bacalao al horno. El entrecot bien, aunque las patatas son de la variedad dulce que no suelen ser lo mejor para servirlas fritas. El bacalao de notable.

 Los postres buenos, bien preparados, sin tachas. El vino de la casa es un Rioja joven, muy aceptable. El precio con agua y cafeses 16 €. En resumen un local cuidado, comida bien realizada y sabrosa, precio justo. Nuestra nota un siete.

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