De paso por la localidad de Lalín, en la zona montañosa e interior de Pontevedra, nos detuvimos en el restaurante Cabanas. Está cerca de la Plaza Mayor, por fuera parece una vinatería agradable, toda de madera. Al subir a la primera planta al comedor la cosa cambia. Se convierte en un restaurante elegante y bien decorado. Mantelerias de tela, servicio muy eficiente y simpático.
http://www.restaurantecabanas.com/
Es un restaurante de lujo, con platos preparados con un toque moderno y distintivo. Merece la pena su visita. Los precios son justos, nada caro para la calidad que destila.
Nosotros realizamos una comida ligera con un par de platos para catar el local. Empezamos con un pulpo a la brasa con espuma de patata (de diez)…espectacular el pulpo, el aceite de oliva y la receta de la espuma de patatas…
De segundo unos huevos rotos con trufas…espectaculares…la trufa y su aroma da a este plato una categoría superior.
Buen detalle con los cafés al invitarnos a los chupitos y un poquito de chocolate casero con unas pastas.
Con agua salió todo 31 euros, buen precio. Es un lugar que merece otra visita.
Nuestra nota un notable alto….
