Gastromoto en Valdevimbre, León. Cueva Los Poinos.

Comparte fácilmente si te gusta...Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Print this pageEmail this to someone

Estamos en el famoso pueblo de Valdevimbre, a 20 km. de León, famoso por sus cuevas y bodegas subterraneas transformadas en restaurantes. Los Poinos es una cueva en la que se han salido un poco de lo clásico de la zona con platos más elaborados y a precios también superiores. Para mi gusto prefiero la clásica Cueva del Cura (más barata y con los platos tradicionales del pueblo).

IMG_20150920_135031

Dicho ésto, tenemos que los Poinos es una cueva muy bien decorada, grande (recomiendo reservar) con un servicio muy profesional y amable. Mantelerias de tela. Una carta variada, precios algo por encima de la media. Buena calidad en los productos.

Nosotros probamos cecina de León con foie de pato (14 e)…muy rico y original, cantidad bien. De notable. Continuamos con bacalao en revuelto (14,7 e)…preparación original, cantidad normal, sabor muy rico, quizás algo subido de sal…nota un notable.

IMG_20150920_140614

IMG_20150920_141415

Nuestro siguiente plato fue la famosa tortilla guisada de Valdevimbre: Tamaño grande, precio 10 e, los pimientos estaban sin pelar (algunos) y de sabor bien…un bien alto. Particularmente prefiero la tortilla de la Cueva del Cura, pero está es diferente y no está mal.

IMG_20150920_142133

Finalizamos con el Chuletón de 1 kg. (40 e). Te lo sirven para prepararlo a la piedra, a unos les gusta y a otros no esa forma de preparación. De todas maneras la carne de buena calidad, cantidad correcta de sal y muy buen sabor. Un notable. La carta de vinos es amplia, con caldos de la zona a precios medios, en consonancia con el local.

IMG_20150920_143627
Nuestra nota general un 7,5. Una cueva muy bonita, buena calidad de los productos, buen servicio y precios algo por encima de los de la zona con una cocina original.

punt 7

Comparte fácilmente si te gusta...Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Print this pageEmail this to someone

Comments are closed.