Esta vez nos acercamos a uno de los restaurantes más afamados y de alto copete de Asturias…La Venta del Jamón…Situado en Pruvia (Llanera) en la antigua carretera bicentenaria que unía Oviedo con Gijón. Es una antigua venta, fundada en 1897, que todavía conserva el ambiente y el sabor tradicional en sus platos. Desde hace años es un referente en la cocina asturiana por su calidad y por sus precios elevados. Últimamente nos dijeron que habían cambiado su política y allá nos fuimos moteando a comprobarlo….la web del restaurante:
http://laventadeljamon.com/
